Запечений стейк лосося з приправою "До Риби"

Порада: цей рецепт можна використовувати для будь-якої риби — філе, стейків або цілої рибини. Рибу можна не лише запікати, а й смажити на сковороді, грилі чи готувати в аерогрилі. Приправа «До Риби» ТМ «Пікантна кухня» допоможе додати страві насиченого аромату та смаку.

Інгредієнти:

2 стейки лосося
1–1,5 ч. л. приправи «До Риби» ТМ «Пікантна кухня»
1 ст. л. оливкової або соняшникової олії
½ лимона
1 зубчик часнику — по бажанню
свіжа зелень для подачі

Спосіб приготування:

Стейки лосося обсушити паперовим рушником, змастити олією та рівномірно посипати приправою «До Риби» від ТМ «Пікантна кухня», за бажанням додати подрібнений часник і залишити на 10–15 хвилин. Викласти стейки у форму для запікання, зверху покласти кілька скибочок лимона та запікати у розігрітій до 190°C духовці 15–20 хвилин, залежно від товщини стейків. Готову рибу полити соком лимона та подавати зі свіжими овочами, картоплею або рисом. Смачного!

Альтернатива для аерогриля:

Замаринований стейк лосося можна приготувати в аерогрилі при 180°C протягом 10–15 хвилин або обсмажити на добре розігрітій сковороді по 4–5 хвилин з кожного боку до готовності.