-
Меню
Запечене М’ясо в Духмяних Спеціях
Інгредієнти:
- 1 кг свинини або ошийка
- 2 ст. л. приправи до м’яса від ТМ «Пікантна кухня»
- 2 ст. л. олії
- 3–4 зубчики часнику
- 1 ст. л. гірчиці (по бажанню)
- Сіль (по бажанню)
Приготування:
М’ясо промийте та обсушіть паперовим рушником. Змішайте приправу від ТМ «Пікантна кухня» з олією, подрібненим часником, сіллю та гірчицею. Добре натріть м’ясо маринадом і залиште маринуватися на 1 годину. Перекладіть у форму для запікання або загорніть у фольгу. Запікайте в духовці при температурі 180°C приблизно 1,5 години. За 15 хвилин до готовності відкрийте фольгу, щоб утворилася рум’яна скоринка. Подавайте гарячим із овочами або картоплею. Смачного!
Альтернатива для аерогриля:
Готуйте м’ясо в аерогрилі при температурі 180°C 45–55 хвилин, періодично перевертаючи для рівномірного запікання.
