Курячі Гомілки з Овочами в Духовці

Інгредієнти:

6-8 курячих гомілок
1,5 ст. л. приправи до курки від ТМ «Пікантна кухня»
2 ст. л. олії
5 картоплин
1 велика морква
1 болгарський перець
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 ст. л. гірчиці (по бажанню)
Сіль, перець (по бажанню)

Приготування:

Курячі гомілки помийте і добре обсушіть паперовим рушником. У великій мисці змішайте 1-2 ст. л. олії, приправу до курки та подрібнений часник. Додайте гомілки та добре перемішайте, щоб спеції рівномірно покрили м'ясо. Залиште маринувати на 20-30 хв. Картоплю почистіть та наріжте великими шматочками, моркву - кружальцями, перець - смужками, цибулю - півкільцями. Овочі перекладіть у миску, додайте ложку олії, трохи солі та перцю, перемішайте. Форму для запікання або деко злегка змастіть олією, викладіть овочі, а зверху - курячі гомілки. Запікайте у розігрітій духовці при 200 °C приблизно 50-60 хвилин. Через 30 хвилин можна акуратно перемішати овочі, щоб вони рівномірно підрум'янились. Коли курка стане золотистою, а картопля м'якою - страва готова. Смачного!